Serious game – Restauration
Le groupe Pizza Pino nous a demandé d’intervenir pour réaliser des formations elearning à destination de leur personnel.
Ces formations ciblant principalement des compétences comportementales, nous leur avons proposé un elearning sous forme de serious game.
Les avantages du elearning serious game sont :
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La construction du serious game est différente de modules de formations elearning standards, les ingénieurs pédagogiques construisent, avec les experts métiers, des scénarios pédagogique adaptés à ce mode d’apprentissage elearning.
Ces modules permettent d’acquérir les compétences des métiers restauration suivants :
- Hotesse d’accueil, réception client
- Serveur, service salle
- Cuisine, chef cuisinier
- Employés polyvalent, back office
- Pizzaiolo, pizza
- Règles d’hygiène liées à la restauration
les modules sont diffusés sur une plateforme LMS SCORM qui permet de centraliser les données de formations : identités, temps passé, scores, avancement…